Thùng chứa, sơ đồ vận chuyển rau quả tươi xuất khẩu / Vũ Thạch Tiến, (chủ nhiệm đề tài) Viện thiết kế CNTP, Bộ NNCNTP , 1990.

   Đã xác định hiện trạng của sơ đồ vận chuyển bốc dỡ rau, hoa quả tươi: sơ đồ vận chuyển dưa hấu xuất khẩu từ khu vực miền Nam sang Liên Xô (cũ) và bắp cải từ khu vực miền Bắc sang Liên Xô. Đã rút ra được các điểm chốt cần thiết, từ đó xây dựng sơ đồ công nghệ hoàn chỉnh có sử dụng các phương thức bao gói, thiết bị có hiệu quả. Đã xác định trên lý thuyết mức giảm tỷ lệ hư hỏng trong quá trình vận chuyển, tiêu thụ; đưa ra một số mẫu contenơ và chọn được mẫu phù hợp để chế tạo và thử nghiệm áp dụng vào thực tế

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao