Nghiên cứu khả năng sử dụng vi sinh vật để sản xất sinh khối giàu protein và vitamin phục vụ chăn nuôi
/ Nguyễn Lân Dũng, GS, PTS (chủ nhiệm đề tài)
- Hà nội :
Trường ĐH Tổng hợp Hà Nội, 90 Nguyễn Trãi, Đống Đa, Hà nội
, 1985.
- 30
Đã chọn lọc và ứng dụng được một số chủng vi sinh vật phân lập trong nước và nhập nội vào việc sản xuất sinh khối giàu protein. Đã xác định được một số nguồn thức ăn carbon khác nhau trong việc chế tạo sinh khối nấm men và nấm sợi. Đã có cố gắng nhanh chóng đưa các kết quả nghiên cứu ứng dụng vào một số cơ sở sản xuất
