Làm giàu protein cho các bã thải của sản xuất bột (bã sắn) bằng phương pháp lên men rắn dùng làm thức ăn gia súc / Đặng Thị Thu, PTS (chủ nhiệm đề tài) - H. : Đại học Bách Khoa Hà Nội , 1995. - 22 tr.+PL

   Khảo sát thành phần hóa học của một số bã thải từ sản xuất tinh bột. Tối ưu hóa điều kiện nuôi bằng phương pháp qui hoạch thực nghiệm. Xác định thời gian sinh tổng hợp protein cao và thành phần hóa học của bã sắn trước và sau khi lên men. Các kết quả thử nghiệm và giấy xác nhận KQNC (Phụ lục)

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao