Dự án áp dụng sản xuất sạch hơn vào hoạt động của xí nghiệp chế biến thuỷ sản xuất khẩu II - TP.HCM : Viện Công nghệ Hoá học, TP HCM , 2003. - 67 tr.

   Mô tả quy trình chế biến, phân tích, xác định các dòng thải và nguyên nhân gây thải, tập trung vào hai phân xưởng surimi và fillete. Trên cơ sở đó xây dựng, phân loại các giải pháp sản xuất sạch hơn (SXSH). Đưa ra tiến độ áp dụng và kết quả áp dụng SXSH tại xí nghiệp.

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao