Nghiên cứu polyme nguồn gốc thiên nhiên có hoạt tính sinh học dùng để làm thuốc, thực phẩm bổ dưỡng cho cơ thể
/ Nguyễn Thị Ngọc Tú, TS (chủ nhiệm đề tài)
- H. :
Viện Hoá học
, 2002.
- 29 tr., PL
Giới thiệu một số đặc trưng của vật liệu chitosan. Nghiên cứu tác dụng sinh học của chitosan: tác dụng hạ cholesterol và lipid máu; tác dụng chống suy giảm miễn dịch; ảnh hưởng của chitosan đối với các chỉ tiêu sinh lý cơ thể và chuyển hoá protein trên động vật thực nghiệm. Nghiên cứu độc tính và tác dụng dược lý của nguyên liệu beta-chitosan dùng làm thuốc-thực phẩm trên động vật thử nghiệm. Sơ bộ nghiên cứu bào chế thuốc bổ dưỡng cơ thể chitosan và thử tác dụng thuốc-thực phẩm chitosan trên bệnh nhân. Phần kết luận và các ý kiến đề xuất
