Đánh giá kết quả cải thiện tình trạng sắt qua nghiên cứu thử nghiệm sử dụng nước mắm tăng cường sắt trên phụ nữ bị thiếu máu / Nguyễn Công Khẩn, TS (chủ nhiệm đề tài) - H. : Viện Dinh dưỡng , 2002. - 39 tr.

   Đánh giá khả năng chấp nhận và tính ổn định của nước mắm tăng cường sắt. Đánh giá kết quả sử dụng 10 ml nước mắm tăng cường 10 mg sắt (dạng NaFeEDTA) một người một ngày trong việc cải thiện tình trạng thiếu máu và các chỉ tiêu sắt của cơ thể (Ferritin và Transferrin receptor huyết thanh)

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao