Nghiên cứu thiết kế, chế tạo hệ thống silô bảo quản các loại hạt nông sản xuất khẩu qui mô 200-300 tấn
/ Bùi Song Cầu, GS,TSKH (chủ nhiệm đề tài)
- TP. HCM :
Đại học Bách khoa TP Hồ Chí Minh
, 2004.
- 232 tr., PL
Trình bày tổng quan tình hình nghiên cứu và sử dụng hệ thống silô trong và ngoài nước. Nghiên cứu công nghệ bảo quản hạt nông sản trong silô. Thiết kế và chế tạo hệ thống silô. Nghiên cứu công nghệ thông thoáng trong bảo quản. Đưa ra kết quả khảo nghiệm bảo quản
