|
Đặc điểm của công nghệ sản xuất bia là sử dụng lớn nước đồng thời cũng thải ra lượng nước thải lớn; Nước thải của công nghệ sản xuất bia chứa lượng lớn hàm lượng các chất hữu cơ dễ chuyển hoá sinh học, là môi trường thích hợp cho các loại vi sinh vật phát triển, qua đó gây ô nhiễm môi trường đất, nước mặt, nước ngầm, ảnh hưởng đến sức khoẻ con người; Hàm lượng các chất gây ô nhiễm chính trong nước thải. Không đạt tiêu chuẩn cho phép và đều thải ra mương thoát nước chung của thành phố; Dòng thải chứa nhiều yếu tố độc hại được thải thẳng vào mương thoát nước của thành phố đe dọa đối với môi trường và sức khoẻ con người, nhất là vào mùa mưa bão, khi hệ thống thoát nước của Hà Nội thường xuyên quá tải, gây úng ngập, lượng nước thải cũng dâng lên cùng với nước thải sinh hoạt, có thể ảnh hưởng tới nguồn nước sinh hoạt của nhân dân. Từ các kết quả trên đề xuất một số giải pháp nhằm cải thiện chất lượng nước thải của các nhà máy bia
|
