Hợp tác nghiên cứu, nhập nội một số giống cây trồng và công nghệ bảo quản, chế biến phù hợp vào một số tỉnh miền núi phía Bắc, Việt Nam. Xét nghiệm hoá dầu / Lê Ngọc Thắng, TS (chủ nhiệm đề tài) Viện Dân tộc - 16 tr. + PL

   Đưa ra phương pháp phân tích về: Tỷ lệ nảy mầm; xác định hàm lượng ẩm; phân tích hàm lượng dầu; thành phần axit béo; Xác định chỉ số axit, peroxyt, iod, tỉ trọng của dầu, chỉ số chiết quang, phân tích hàm lượng độc tố aflatoxin, phân tích hàm lượng đạm của hạt cải dầu và hướng dương từ đó đưa ra kết quả phân tích của các phương pháp trên

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao