|
Hoàn thiện qui trình công nghệ sản xuất thức ăn cho lợn con sau cai sữa
/ Lã Văn Kính, PGS,TS (chủ nhiệm đề tài)
, Trần Quốc Việt, TS; Vũ Duy Giảng, GS,TS; Đoàn Vĩnh, KS; và những người khác.
- TP.HCM :
Viện KHKT Nông nghiệp miền Nam
, 2005.
- 82 tr.
|
|
Xây dựng công thức thức ăn hỗn hợp hoàn chỉnh cho lợn con sau cai sữa qua một số thí nghiệm, như: Sử dụng ngô ép đùn trong khẩu phần thức ăn cho lợn con sau cai sữa; Sử dụng các nguyên liệu thay thế sữa trong khẩu phần của lợn con; Khống chế bệnh ỉa chảy và kích thích tăng trọng ở lợn con bằng thảo dược; Nghiên cứu hoàn thiện công thức thức ăn hỗn hợp cho lợn con sau cai sữa. Hoàn thiện quy trình công nghệ sản xuất thức ăn cho lợn con ở quy mô công nghiệp. Phần phụ lục giới thiệu về: Tiêu chuẩn vật lý, hoá học và vi sinh nấm mốc để lựa chọn nguyên liệu; Quy trình sấy nguyên liệu; Quy trình bảo quản nguyên liệu thức ăn chăn nuôi; Quy trình ép đùn; quy trình kỹ thuật nghiền nguyên liệu thức ăn chăn nuôi; Quy trình trộn thức ăn chăn nuôi và quy trình ép viên thức ăn chăn nuôi
|
