Nghiên cứu cơ sở khoa học và thực tiễn cho việc xây dựng các chính sách và biện pháp giải quyết vấn đề môi trường ở các làng nghề Việt Nam - Tài liệu hướng dẫn áp dụng các giải pháp cải thiện môi trường cho làng nghề chế biến nông sản thực phẩm / Đặng Kim Chi, PGS,TS (chủ nhiệm đề tài) , Nguyễn Ngọc Lâm, PGS,TS; Nguyễn Thị Sơn, PGS,TS; Đỗ Trọng Mùi, ThS; và những người khác. - Hà Nội : Trường ĐH Bách khoa Hà Nội , 2005. - 87 tr.

   Giới thiệu chung về làng nghề chế biến nông sản thực phẩm. Đưa ra các giải pháp kỹ thuật và các giải pháp quản lý môi trường tại làng nghề chế biến nông sản thực phẩm. Hướng dẫn quan trắc kiểm soát ô nhiễm môi trường làng nghề chế biến nông sản thực phẩm

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao