Nghiên cứu sản xuất thử viên men tiêu hóa pepsin bổ sung vitamin B1 ứng dụng trong phòng chống suy dinh dưỡng / Giáp Văn Hà, KS (chủ nhiệm đề tài) , Lê Thị Thái, KS; Vũ Thị Thư, DS; Đào Mai Phương, KS. - Hà Nội : Viện Dinh dưỡng , 2006. - 15 tr. + PL

   Giới thiệu công thức và quy trình bào chế viên pepsin-B1 ở 2 dạng viên nén bao phim và viên nang cứng. Theo dõi, đánh giá độ ổn định về các chỉ tiêu vi sinh vật và độ tiêu protein theo thời gian bảo quản ở 2 dạng sản phẩm pepsin-B1

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao