Hoàn thiện công nghệ và dây chuyền thiết bị sản xuất bột cá chất lượng cao làm thức ăn chăn nuôi.
/ Vũ Hạnh, TS (chủ nhiệm đề tài)
, Nguyễn Thị Thu Hằng, KS; Đoàn Văn Tiến, KS; Nguyễn Việt Anh, KS.
- Hà Nội :
Viện Cơ điện NN và CNSTH
, 2006.
- 110tr
|
Tổng quan về tình hình chế biến , tiêu thụ và sử dụng trang thiết bị chế biến bột cá trong và ngoài nước. Thiết kế mặt bằng hệ thống dây chuyền thiết bị.Hoàn thiện quy trình công nghệ chế biến.Hoàn thiện thiết kế một số thiết bị chính, đề ra quy trình công nghệ chế tạo lắp ráp hệ thống thiết bị và quy trình vận hành dây chuyền thiết bị sản xuất bột cá.
|