|
Nghiên cứu áp dụng các giải pháp kỹ thuật nhằm nâng cao chất lượng và hiệu suất thu hồi cồn phục vụ xuất khẩu
/ Nguyễn Hữu Tùng, PGS,TS (chủ nhiệm đề tài)
, Nguyễn Bin, GS,TSKH; Đỗ Ngọc Cử, PGS,TS; Nguyễn Huy Nam, KS.
- Hà Nội :
Trường ĐH Bách Khoa Hà Nội
, 2004.
- 359tr
|
|
Giới thiệu kết quả nghiên cứu quá trình lên men cồn từ nguyên liệu tinh bột và nguyên liệu rỉ đường. Phân loại các tạp chất có trong hỗn hợp rượu êtylic-H2O sản xuất bằng phương pháp lên men. Xây dựng mô hình cân bằng pha lỏng hơi cho hỗn hợp nhiều cấu tử. Giới thiệu mô hình tháp chưng luyện hỗn hợp nhiều cấu tử, phương pháp tính tháp chưng luyện hệ nhiều cấu tử, tháp cồn và tháp ổn định, cân bằng vật chất và cân bằng nhiệt lượng của hệ thống tinh chế cồn. Nghiên cứu chuyển quy mô trong thiết kế các tháp tinh chế cồn. Đề xuất các giải pháp nâng cao chất lượng và hiệu suất thu hồi cồn. Xây dựng hệ thống điều khiển tự động cho dây chuyền sản xuất cồn
|
