Nghiên cứu công nghệ sản xuất giống và nuôi hầu (Crassostrea sp) thương phẩm. / Hà Đức Thắng, KS (chủ nhiệm đề tài) , Hà Đình Thuỳ, KS; Phạm Thị Khanh, KS; Chu Chí Thiết, CN. - Hải Phòng : Viện NC Nuôi trồng Thủy sản I , 2005. - 145tr+PL

   Tổng quan tình hình nuôi hầu ở trên Thế giới và ở Việt Nam. Giới thiệu kết quả nghiên cứu môi trường vùng Long Sơn-Vũng Tàu, Nha Phu-Khánh Hoà và vùng Quý Kim-Hải Phòng. Kết quả nghiên cứu: đặc điểm sinh học-sinh sản hầu, thử nghiệm vớt giống tự nhiên khu vực miền Bắc, sản xuất giống năm 2002-2004; công nghệ nuôi hầu thương phẩm, lưu giữ và nuôi sinh khối tảo, phân tích hàm lượng dinh dưỡng trong thịt hầu, ký sinh trùng trên hầu. Phần phụ lục giới thiệu quy trình công nghệ sản xuất giống và nuôi hầu (Crassostrea sp) thương phẩm.

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao