|
Nghiên cứu tập quán dinh dưỡng một số dân tộc thiểu số miền núi phía Bắc tác động đến tình trạng dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi
/ Hoàng Khải Lập, PGS,TS (chủ nhiệm đề tài)
, Nguyễn Minh Tuấn, ThS; Nguyễn Văn Thâi, ThS; Lương Thị Thu Hà, BS.
Trường ĐH Y khoa-ĐH Thái Nguyên
- 64tr
|
|
Tổng quan tình hình nghiên cứu về suy dinh dưỡng (SDD) trẻ em dưới 5 tuổi ở Việt Nam và trên thế giới. Tìm hiểu tập quán dinh dưỡng của dân tộc Tày, Sán Chay, Mông, Dao ở miền núi phía Bắc Việt Nam. Đánh giá tình hình dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi dân tộc Sán Chay tại Thái Nguyên. Phân tích môi liên quan giữa tập quán dinh dưỡng và tình trạng dinh dưỡng trẻ em dưới 5 tuổi
|
