|
Nghiên cứu xây dựng phương pháp chuẩn phân tích hoocmon clenbuterol trong thực phẩm bằng phương pháp sắc ký khối phổ (GC/MS)
/ Phạm Văn Thành, TS (chủ nhiệm đề tài)
, Đỗ Thị Lan Hương, CN; Lê Văn Trọng, ThS; Trần Thị Huyền, thS; Và những người khác.
- Hà Nội :
Viện Công nghệ Thực phẩm
, 2008.
- 46tr
|
|
Giới thiệu kết quả nghiên cứu lựa chọn điều kiện tách làm sạch và làm giàu mẫu, tạo dẫn xuất của Clenbuterol. Xác định điều kiện trích hợp cho máy sắc ký khối phổ (GC/MS) để phát hiện và định lượng Clenbuterol. Đánh giá độ chính xác của phương pháp. Tổng hợp quy trình chuẩn để phân tích Clenbunterol, ứng dụng quy trình đã xây dựng để kiểm tra một số mẫu thực tế và so sánh kết quả phân tích với một số phòng thí nghiệm khác
|
