|
Nghiên cứu, thiết kế và chế tạo hệ thống thiết bị đồng bộ sản xuất chè ô Long xuất khẩu
/ Bùi Văn Đông, KS. (chủ nhiệm đề tài)
, Nguyễn Danh Hiệp, KS.; Cao Cường, KS.; Nguyễn Xuân Huấn, KS.; và những người khác.
- Hà Nội :
Viện NC Cơ khí
, 2009.
- 142tr.
|
|
Giới thiệu kết quả tính toán, thiết kế hệ thống thiết bị đồng bộ sản xuất chè Ô Long và quy trình công nghệ chế tạo một số chi tiết điển hình; kết quả xây dựng quy trình công nghệ chế biến chè Ô Long phù hợp với thiết bị do đề tài thiết kế, chế tạo và đánh giá kết quả thử nghiệm
|
