|
Hướng dẫn áp dụng sản xuất sạch hơn trong các nhà máy chế biến sữa- Tài liệu hướng dẫn sản xuất sạch hơn trong các nhà máy chế biến sữa
/ Cao Xuân Thắng, ThS. (chủ nhiệm đề tài)
, Lê Đức Mạnh, PGS.TS.; Trịnh Thanh Hà, ThS.; Nguyễn Chí Thanh, ThS. và những người khác.
- Hà Nội :
Viện Công nghiệp thực phẩm
, 2009.
- 42tr.+PL
|
