Nghiên cứu công nghệ sản xuất vật liệu micro từ cao lanh Phú Thọ để xử lý nước cấp dùng cho chế biến thực phẩm
/ Hà Thị Lan Anh, ThS. (chủ nhiệm đề tài)
, Vũ Việt Thành, ThS.; Lê Thị Thu Phương, ThS.; Phan Anh Châu, ThS.; Nguyễn Việt Hưng, KS..
- Hà Nội :
Trường CĐ Công nghiệp thực phẩm
, 2009.
- 69tr.
|