Nghiên cứu sản xuất probiotic và enzym tiêu hoá dùng trong chăn nuôi
/ Trần Quốc Việt, TS (chủ nhiệm đề tài)
, Dương Văn Hợp, TS; Nguyễn Huỳnh Minh Quyên, TS; Ninh Thị Len, TS và những người khác.
- Hà Nội :
Viện Chăn nuôi
, 2010.
- 143tr
Tổng quan tình hình nghiên cứu về probiotic và enzym tiêu hoá. Trình bày kết quả nghiên cứu sản xuất các chế phẩm probiotic và enzym tiêu hoá. Đánh giá hiệu quả sử dụng các chế phẩm đa enzym và probiotic-enzym ở các mô hình chăn nuôi