Nghiên cứu sản xuất probiotic và enzym tiêu hoá dùng trong chăn nuôi-Phân lập, tuyển chọn, định danh và đánh giá các đặc tính probiotic của các chủng vi sinh vật hữu ích.
/ Trần Quốc Việt, TS (chủ nhiệm đề tài)
, Dương Văn Hợp, TS; Nguyễn Huỳnh Minh Quyên, TS; Ninh Thị Len, TS và những người khác.
- Hà Nội :
Viện Chăn nuôi
, 2010.
- 32tr
|