|
Đánh giá hiệu quả kiểm soát đường huyết của nụ vối trên bệnh nhân đái tháo đường type 2 tại Hà Nội
/ Trương Tuyết Mai, TS (chủ nhiệm đề tài)
, Lê Thị Hợp, PGS.TS; Nguyễn Thị Lâm, PGS.TS; Vương Thị Hồ Ngọc, CN.
- Hà Nội :
Viện Dinh dưỡng
, 2010.
- 59tr
|
|
Tổng quan bệnh đái tháo đườngvà tình hình mắc bệnh đái tháo đường (ĐTĐ) trong và ngoài nước. Giới thiệu nụ vối-nguyên liệu có tiềm năng trong việc hỗ trợ phòng và điều trị bệnh đái tháo đường. Trình bày hiệu quả hạn chế tăng glucose máu sau ăn. Trình bày đặc điểm ở bệnh nhân uống nụ vối và sự thay đổi về các chỉ số liên quan đến chuyển hoá đường, lipit, chức năng gan và thận.
|
