|
Hoàn thiện quy trình công nghệ, thiết bị đánh bóng theo phương pháp ướt và máy sấy trong dây chuyền phân loại cà phê nhân xuất khẩu, năng suất 4 tấn/h
/ Nguyễn Văn Hoàng, KS. (chủ nhiệm đề tài)
, Phạm Văn Thuận, KS.; Nguyễn Văn Dũng, KS.; Cao Duy Vinh, KS., và những người khác.
- Khánh Hòa :
Cty CP Cơ khí Vina Nha Trang
, 2010.
- 188tr.
|
|
Tổng quan tình hình sử dụng nước công nghệ và thiết bị đánh bóng cà phê trên thế giới và trong nước. Thiết kế các thiết bị chính, chi tiết, cụm chi tiết chính trong dây chuyền. Hòan thiện quy trình kiểm tra sản phẩm gia công chế tạo. Hòan thiện quy trình vận hành thiết bị, kiểm tra chất lượng sản phẩm cà phê chế biến
|
