|
Nghiên cứu hoàn thiện công nghệ và thiết bị thuộc da sử dụng chế phẩm enzym proteaza và lipaza
/ Vũ Ngọc Giang, ThS. (chủ nhiệm đề tài)
, Nguyễn Hữu Cường, KS.; Nguyễn Mạnh khôi, ThS.; Lê Gia Hy, PGS.TS., và những người khác..
- Hà Nội :
Viện NC Da Giầy
, 2011.
|
|
Tổng quan về công nghệ sản xuất da thuộc trong và ngoài nước. Trình bày kết quả lựa chọn chế phẩm enzym phù hợp trong công nghệ thuộc da; Thiết kế và chế tạo thiết bị thuộc da có sử dụng chế phẩm enzym., sản xuất thử nghiệm trên mô hình hệ thống thiết bị và đánh giá hiệu quả KT-XH, môi trường.
|
