Hợp tác về công nghệ xử lý sau thu hoạch và xúc tiến thị trường trái cây giữa Việt Nam và Thái Lan / Nguyễn Duy Đức, ThS (chủ nhiệm đề tài) , Nguyễn Đức Trương, KS; Nguyễn Ngữ, CN; Huỳnh Tiến Trung, KS; và những người khác. - TP. Hồ Chí Minh : Phân viện Cơ điện Nông nghiệp và Công nghệ STH , 2005. - 80 tr.

   Trình bày kết quả nghiên cứu: Xây dựng mô hình nhà xử lý, sơ chế, đóng gói, bảo quản xoài; Chuyển giao kỹ thuật sử dụng bao bì trong bảo quản xoài, nhãn, chôm chôm, sầu riêng, măng cụt, thanh long; Xây dựng hệ thống đảm bảo chất lượng xoài; Xây dựng hệ thống dữ liệu về chất lượng và thị trường các loại trái cây

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao