|
Nghiên cứu, thiết kế máy và hiệu quả cao (năng suất 450 kg/mẻ) và chế tạo 01 cụm mâm vò trong dây chuyền sản xuất chè đen theo công nghệ Orthodox (viết tắt OTD)
/ Bùi Văn Đông, KS (chủ nhiệm đề tài)
, Trịnh Ngọc Thái, KS; Nguyễn Thanh Bình, KS; Mai Đức Thái, KS; và những người khác.
- Hà Nội :
Viện Nghiên cứu cơ khí
, 2012.
- 64 tr. + 60 tr. PL
|
|
Quy trình công nghệ chế biến chè đen theo công nghệ OTD (Orthodox). Tính toán, thiết kế, chế tạo và lập quy trình công nghệ chế tạo các chi tiết điển hình như: chức năng, điều kiện làm việc và nguyên lý hoạt động của máy vò chè; cấu tạo của máy vò chè
|
