Viết chương trình cho máy vi tính để xây dựng công thức cho các khẩu phần dinh dưỡng khác nhau trên cơ sở nguyên liệu nông sản và thực phẩm có sẵn tại
/ BS. Nguyễn, Lân Đính, (chủ nhiệm đề tài)
- Tp.Hồ Chí Minh :
Công ty SCITEC
, 1999.
- 106tr;
Tham vấn dinh dưỡng dựa vào các nhu cầu dinh dưỡng khuyến nghị, đưa ra các kết quả đã nghiên cứu
