Khảo sát tình trạng dinh dưỡng của vận động viên năng khiếu thành phố và ứng dụng một số biện pháp giáo dục dinh dưỡng cho đối tượng vận động viên, huấn luyện viên / TS. Chung, Tấn Phong, (chủ nhiệm đề tài) - Tp.Hồ Chí Minh : Sở Thể dục Thể thao Tp Hồ Chí Minh , 2004. - 131tr;

   Điều tra, khảo sát các tập quán, thói quen ăn uống của vận động viên TP. HCM và cách thức tổ chức bếp ăn tập thể của các trường nghiệp vụ. Nghiên cứu đề xuất các tri thức dinh dưỡng cho VĐV và HLV thông qua các biện pháp giáo dục dinh dưỡng phù hợp và hiệu quả. Soạn thảo các tài liệu đào tạo và truyền thông về dinh dưỡng thể thao dành cho đối tượng là VĐV và HLV của Thành phố. Nghiên cứu đề xuất các biện pháp ứng dụng tri thức dinh dưỡng thể thao vào công tác đào tạo VĐV năng khiếu ở TPHCM.

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao