Hoàn thiện quy trình công nghệ nuôi trồng nấm ăn cho vùng ngoại thành TPHCM
- Tp.Hồ Chí Minh :
Sở Nông nghiệp và Phát triển nông thôn Tp Hồ Chí Minh
, 1997.
- 112tr;
Tình hình tổng quát của 4 huyện Bình Chánh, Hóc Môn, Củ Chi, Thủ Đức: đất đai, dân cư, nguồn nước, nguồn nguyên liệu; Phân tích nước tưới và nguyên liệu dùng cho nấm; Một và nghiên cứu cải tiến qui trình trồng nấm; Nhận định và một vài đề xuất
