Nghiên cứu tạo chế phẩm enzym xylanase thô từ Aspergillus niger và Trichoderma viride và thử nghiệm ứng dụng / Th.S. Trần, Thạnh Phong, (chủ nhiệm đề tài) - Tp.Hồ Chí Minh : Trung tâm Phát triển Khoa học và Công nghệ Trẻ , 2006. - 78tr;

   Chọn lọc dòng A.niger có khả năng sinh ra enzyme xylanase cao trong số các dóng A.niger hiện có từ bộ sưu tập giống ; Nghiên cứu chế tạo chấ phẩm enzyme xylanase thô ; Khảo sát các tính chất của chế phẩm enzyme được tạo ra :pH, nhiệt độ hoạt động tối ưu ; Khảo sát hiệu quả của chế phẩm enzyme xylanase kết hợp với chế phẩm VEM trong quá trình ủ chua quả xanh.

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao