Hoàn thiện công nghệ và hệ thống lạnh nhanh cá ngừ đại dương trên tàu cá xa bờ
/ KS. Mai Văn Toản (chủ nhiệm đề tài)
, KS. Nguyễn Quang Hòa, ThS. Vũ Đình Thắng, ThS. Đào Hồng Đức, KS. Phạm Văn Nghiêm, ThS. Nguyễn Vũ Hà, KS. Chu Văn Thọ, KS. Nguyễn Quốc Công, KS. Trần Thế Anh, KS. Nguyễn Như Đoan, KS. Nguyễn Phương Đông.
- Hà Nội :
Trung tâm Đăng kiểm tàu cá
, 2016.
- 75 tr.
|