|
Nghiên cứu ứng dụng công nghệ vi sinh để sản xuất màng cellulose sinh học
/ TS. ĐỖ VIỆT HÀ (chủ nhiệm đề tài)
, TS. Dương Hoa Xô, TS. Hồng Phước Toàn, ThS. Nguyễn Xuân Đồng, ThS. Trần Thị Thanh Thuần, ThS. Lê Thị Hồng Phước.
- TP Hồ Chí Minh :
Trung tâm Công nghệ Sinh học Tp. Hồ Chí Minh
, 2015.
- 165
|
|
Báo cáo trình bày tổng quan về màng cellulose vi khuẩn (BC), các vi khuẩn tổng hợp màng BC, ảnh hưởng của các yếu tố dinh dưỡng, môi trường lên men và ảnh hưởng của điều kiện nuôi cấy tới màng BC. Giới thiệu tình hình nghiên cứu về vi khuẩn tổng hợp cellulose và ứng dụng của màng BC trong nước và quốc tế. Trình bày kết quả phân lập và tuyển chọn chủng vi khuẩn tạo màng BC. Phân tích quy trình lên men tạo màng BC và đánh giá chất lượng màng. Nghiên cứu thiết kế chế tạo và xây dựng mô hình thiết bị sản xuất màng BC.. Đánh giá hiệu qủa kinh tế kỹ thuật mô hình sản xuất 100kg/mẻ.
|
