Nghiên cứu quy trình sản xuất và xác định hoạt tính sinh học của tinh dầu lá sau sau (Liquidambar Formosana Hance) / TS. Lê Thị Phượng (chủ nhiệm đề tài) , ThS. Phạm Thị Mai Hương, ThS. Nguyễn Minh Thắng, TS. Nguyễn Văn Lợi, ThS. Bùi Tiến Sơn, TS. Vũ Minh Tân, CN. Nguyễn Văn Khôi. - Hà Nội : Trường Đại học Công nghiệp Hà Nội , 2018. - 78 tr. + phụ lục

   Tổng quan nghiên cứu về cây sau sau (Liquidambar Formosana) và phương pháp khai thác, thu hồi tinh dầu từ cây sau sau. Xây dựng quy trình công nghệ sản xuất tinh dầu lá sau sau. Phân tích xác định các cấu tử và chỉ số hóa lý trong tinh dầu lá sau sau. Xác định một số hoạt tính sinh học của tinh dầu lá sau sau. Nghiên cứu ứng dụng tinh dầu lá sau sau trong công nghiệp sản xuất thực phẩm.

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao