|
Thuần dưỡng, tái tạo và phát triển cá Trà sóc (Probarbus jullieni Sauvage, 1880)
/ ThS. Thi Thanh Vinh (chủ nhiệm đề tài)
, ThS. Huỳnh Hữu Ngãi, ThS. Đặng Văn Trường, ThS. Trịnh Quốc Trọng, KS. Lê Minh Tuấn, CN. Hà Thị Ngọc Nga, KS. Lao Thanh Tùng, KS. Nguyễn Công Minh.
- Tp. Hồ Chí Minh :
Viện Nghiên cứu Nuôi trồng Thủy sản II
, 2015.
- 156 tr.
|
|
Xây dựng được đàn cá Trà sóc bố mẹ 108 con nguồn gốc tự nhiên. Cá có khối lượng 2.800-7.100 g/con (trung bình 4.100g/con) và ≥4 tuổi. Đàn cá bố mẹ là sản phẩm rất cần thiết để phát triển nguồn gen và làm vật liệu cho các nghiên cứu tiếp theo. Số lượng và sản lượng khai thác cá Trà sóc ngoài tự nhiên giảm dần từ năm 2010 đến năm 2012. Tất cả các các thể được khai thác đều chưa trưởng thành, khối lượng từ 100-2.000g/con. Cá Trà sóc khối lượng >2 kg/con nuôi trong ao cho cá ăn thức ăn viên 40% đạm và chất bổ sung (dầu mực, vitamin) cá tăng trưởng tuyệt đối trung bình là 3,06 g/ ngày. Với tốc độ tăng trưởng trên trung bình nuôi một năm cá Trà sóc đạt khoảng 1.000 g/con. Cá Trà sóc thành thục không có dấu hiệu sinh dục phụ nào để phân biệt rõ giữa cá đực và cái khi chưa đến mùa vụ thành thục. Tuổi thành thục lần đầu của cá Trà sóc đực là 4 tuổi cộng tương ứng khối lượng >3.000g/con, cá cái là 5 tuổi cộng, tương ứng khối lượng >4.000g/con. Kích thích cá Trà sóc sinh sản nhân tạo và áp dụng phương pháp khử trứng dính bằng dung dịch tanin 0,1%, tỷ lệ trứng thụ tinh đạt cao nhất là 59,2%, tỷ lệ nở 13,9% và tỷ lệ sống là 71%. Ương cá Trà sóc 20 ngày trong bể mật độ ương 1.000 con/m2 cho ăn tổ hợp thức ăn (Moina + lòng đỏ trứng gà + thức ăn bột mịn) là thích hợp hơn ương mật độ 500 con/m2 và 1.500 con/m2. Ương cá Trà sóc từ hương 25 ngày tuổi lên giống 60 ngày tuổi ở mật độ 50 con/m 2, cho ăn thức ăn viên công nghiệp 40% đạm tỷ lệ sống đạt 60,4-88,9%. Khối lượng trung bình 5,4-5,6g/con. Nuôi vỗ cá bố mẹ và ương cá giống trong ao chưa bắt gặp cá bị nhiễm vi khuẩn. Vào cuối mùa lũ, từ tháng 11 và 12 hàng năm cá thường bị nhiễm trùng quả dưa và sán lá mang ở tỷ lệ và cường độ nhiễm thấp. Dùng Sulphat đồng liều 0,8 ppm cho vào ao, tẩy được trùng quả dưa đạt hiệu quả 100%. ùng Formol liều 18 ppm cho vào ao, tẩy được sán lá đơn chủ ký sinh mang cá đạt hiệu quả 90%. Dùng Hadaclean cho vào thức ăn, liều 10 g/100 kg cá, tẩy được sán lá đơn chủ ký sinh trong ruột đạt hiệu quả 80%. Trong 3 năm nghiên cứu Đề tài đã tạo ra được 26.194 con cá trà sóc giống (>5g/con), với số cá giống trên không đủ số lượng theo hợp đồng là 50.000 con.
|
