|
Nghiên cứu chọn tạo các giống chè có hàm lượng axit amin và đường cao cho chế biến chè xanh và chè ôlong
/ TS. Nguyễn Văn Toàn (chủ nhiệm đề tài)
, PGS.TS. Trịnh Văn Loan, ThS. Nguyễn Thị Minh Phương, TS. Đặng Trọng Lương, TS. Đỗ Văn Ngọc, ThS. Nguyễn Hữu La, ThS. Nguyễn Thị Hồng Lam, ThS. Đỗ Thị Việt Hà, ThS. Phùng Lệ Quyên, ThS. Tạ Hồng Lĩnh.
- Phú Thọ :
Viện Khoa học kỹ thuật nông lâm nghiệp miền núi phía Bắc
, 2015.
- 156
|
|
Đánh giá vật liệu khởi đầu và tạo vật liệu khởi đầu cho công tác chọn tạo giống chè có hàm lượng axit amin và đường hòa tan cao. Nghiên cứu, đánh giá, tuyển chọn các cá thể, dòng triển vọng. Khảo nghiệm các dòng chè có triển vọng ở một số vùng chè chính của Việt Nam. Từ đó, chọn tạo các giống chè có hàm lượng axit amin và đường hòa tan cao, phát triển tốt trong điều kiện sinh thái tại các vùng trồng chè chính của Việt Nam để chế biến chè xanh và chè ô long.
|
