Nghiên cứu xây dựng quy trình xử lý nguyên liệu thuốc lá Burley phụ vụ phối chế các mác thuốc lá điếu / ThS. Nguyễn Đức Phương (chủ nhiệm đề tài) , ThS. Đào Anh Tuyên, CN. Nguyễn Việt Hà, KS. Chu Cao Khánh. - Hà Nội : Công ty TNHH MTV Viện kinh tế kỹ thuật thuốc lá , 2014. - 28 + Phụ lục

   Nhóm tác giả đã thu thập và đánh giá chất lượng nguyên liệu thuốc lá burley trong và ngoài nước. Khảo sát, nghiên cứu khả năng cải thiện hương vị đối với nguyên liệu thuốc lá burley. Xây dựng quy trình công nghệ xử lý thuốc lá burley. Thử nghiệm xử lý nguyên liệu thuốc lá burley quy mô phòng thí nghiệm. Đánh giá chất lượng mẫu nguyên liệu thuốc lá burley đã xử lý. Hoàn thiện quy trình xử lý thuốc lá burley phù hợp với điều kiện sản xuất ở Việt Nam. Đánh giá chất lượng mẫu nguyên liệu thuốc lá burley đã xử lý. Nghiên cứu chế tạo thiết bị xử lý nguyên liệu thuốc lá burley phù hợp với điều kiện sản xuất ở Việt Nam.

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao