|
Nghiên cứu sản xuất Chitin và Chitosan Oligome dùng trong sản xuất rau an toàn
/ PGS.TS. Dương Văn Hợp (chủ nhiệm đề tài)
, ThS. Hoàng Văn Thái, TS. Đào Thị Lương, ThS. Lê Thị Hoàng Yến, ThS. Nguyễn Anh Tuấn, CN. Nguyễn Thị Vân, ThS. Hoàng Văn Vinh, TS. Nguyễn Hồng Sơn, GS.TS. Jacques Dommers.
- Hà Nội :
Viện Vi sinh vật và Công nghệ sinh học
, 2014.
- 155 + Phụ lục
|
|
Các kết quả của đề tài thu được: Xây dựng được quy trình sản xuất chế phẩm chitinase và chitin deacetylase; Nghiên cứu sản xuất chế phẩm chitin, chitosan oligome từ vỏ tôm và bước đầu đánh giá hiệu quả sử dụng chế phẩm như thuốc bảo vệ thực vật, có hiệu quả với thuốc bảo vệ thực vật hóa học.
|
