|
Chuyển giao quy trình công nghệ cao sản xuất rau an toàn cho trung tâm Khuyến nông tỉnh Long An
/ KS. Nguyễn Thanh Tùng (chủ nhiệm đề tài)
, PGS.TS. Trần Thị Ba, ThS. Võ Thị Bích Thủy, PGS.TS. Nguyễn Văn Mười, KS. Bùi Văn Tùng, TS. Trần Thành Trúc.
- Long An :
Trung tâm Khuyến nông Long An
, 2017.
- 190
|
|
Rau xanh là thực phẩm không thể thiếu trong bữa ăn hằng ngày của mọi gia đình. Rau xanh cung cấp phần lớn các khoáng chất, vitamin và nhiều dưỡng chất khác cần thiết cho sức khoẻ con người, ngoài ra chất xơ trong rau xanh giúp cơ thể tiêu hoá dễ dàng, phòng tránh bệnh cao huyết áp, xơ cứng mạch máu, phòng ngừa ung thư, tăng sự hấp thu nhiều chất dinh dưỡng khác. Đánh giá thực trạng sản xuất, sơ chế, tiêu thụ rau tại các vùng chuyên canh và hiện trạng rau gia đình tại đô thị. Đề tài hoàn thiện quy trình canh tác RAT ứng dụng công nghệ cao cho một số loại rau ăn quả (dưa leo, dưa lưới và cà chua) và rau ăn lá (cải xanh, xà lách, húng quế); nhằm tăng năng suất cây trồng, đảm bảo các tiêu chuẩn về RAT; Xây dựng mô hình canh tác rau ăn lá và mô hình rau ăn quả trong nhà màng
ứng dụng công nghệ cao tại Trung tâm Khuyến nông tỉnh Long An (1.000m2); Xây dựng mô hình vườn ươm để nhân giống (cây ghép) phục vụ trồng rau trong nhà màng và cung cấp cho nông dân trong tỉnh trong thời gian tới (500m2); Xây dựng mô hình sơ chế, xử lý, đóng gói bảo quản rau (120 m2), kho chứa vật tư (30m2) tại TTKN; Đào tạo, huấn luyện, tư vấn nhằm nâng cao năng lực, trình độ cho các cán bộ kỹ thuật, nông dân về sản xuất nông nghiệp CNC, nông nghiệp ven đô của tỉnh Long An.
|
