Nghiên cứu quy trình công nghệ chiết tách và tạo chế phẩm từ cao chiết chứa hoạt chất có khả năng ức chế α-glucosidase từ cây Vối (Cleistocalyx operculatus Roxb. Merr et Perry) sử dụng trong hỗ trợ bệnh tiểu đường
/ TS. TRƯƠNG THỊ TỐ CHINH (chủ nhiệm đề tài)
, PGS.TS. Phan Minh Giang, ThS. Hoàng Thân Hoài Thu, KS. Trần Văn Hiếu.
- Hà Nội :
Hội Hóa học Việt Nam
, 2014.
- 58 + Phụ lục
|