Tổng quan một số nét về đặc điểm sinh học, phân loại, hình thái, sinh trưởng của ốc hương. Tình hình nghiên cứu và phát triển nuôi ốc hương thương phẩm trên thế giới và ở Việt Nam. Xác định các chỉ tiêu kỹ thuật nuôi ốc hương thâm canh: mật độ nuôi, dinh dưỡng, bệnh và biện pháp phòng bệnh. Xây dựng một số mô hình nuôi: nuôi thâm canh trong lồng, trong ao, trong bể xi măng. Đánh giá tác động của môi trường đến hệ thống nuôi. Phân tích thông tin về thị trường và đưa ra đề xuất phát triển đầu ra cho sản phẩm ốc hương
|