Vai trò mới của Bifidobacterium spp. trong hỗ trợ điều trị bệnh đái tháo đường típ 2 / TS. Lê Thị Kim Chung (chủ nhiệm đề tài) , TS. Phạm Xuân Đà, TS. Lê Thị Hồng Hảo, TS. Lê Thị Thanh Tâm, TS. Toshio Hosaka, TS. Trần Quang Bình, TS. Afework Kassu, ThS. Phạm Trần Phương, ThS. Nguyễn Thị Giang, ThS. Nguyễn Thành Trung, ThS. Đặng Thị Oanh, CN. Trần Hồng Ba. Viện Kiểm nghiệm An toàn Vệ sinh Thực phẩm quốc gia - 38 + Phụ lục

   Trong đề tài, các tác giả đã nghiên cứu hiệu quả của Bifidobacterium spp. trên kháng insulin và dụng hợp glucose ở chuột Swiss ăn khẩu phần béo cao. Nghiên cứu sử dụng Bifidobacterium spp. làm tăng mức biểu hiện mRNA của adiponectin giảm biểu hiện mRNA của MCP-1 và IL-6 ở mô mỡ của chuột C57BL/6J. Sử dụng Bifidobacterium spp. tăng mRNA của adiponectin và giảm mRNA của MCP-11 và IL-6 mRAN ở mô mỡ của chuột đái tháo đường xui khiến bởi STZ.

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao