|
Tổng kết các công trình nghiên cứu và ứng dụng kỹ thuật sấy tầng sôi trên thế giới và trong nước, tìm hiểu công nghệ sản xuất, nguyên liệu và thức ăn thủy sản. Nghiên cứu đặc tính nhiệt vật lý của thức ăn viên liên quan tới quá trình sấy. Khảo sát đặc tính khí động và ảnh hưởng các yếu tố công nghệ lên đặc tính lớp tầng sôi và tộc độ sấy thức ăn viên trong lớp tầng sôi. Thiết lập hệ mô hình toán và sử dụng mô hình khảo sát quá trính, tìm chế độ làm việc tối ưu và thiết kế máy sấy tầng sôi cho thức ăn viên. Ứng dụng kết quả nghiên cứu và thực tiễn sản xuất
|
