|
Nghiên cứu xây dựng quy trình chế thử chế phẩm oligochitosan cắt mạch bằng bức xạ gamma để ứng dụng phòng bệnh và tăng trọng cho gà
/ ThS. Trần Thị Thủy (chủ nhiệm đề tài)
, ThS. Lê Hải, CN. Nguyễn Tấn Mân, ThS. Nguyễn Duy Hạng, ThS. Phạm Thị Lệ Hà, KTV. Nguyễn Tường Li Lan, CN. Phạm Thị Sâm, CN. Trần Thị Tâm, CN. Nguyễn Trọng Hoàng Phong, KS. Nguyễn Văn Ánh.
Viện Nghiên cứu hạt nhân
- 85 + Phụ lục
|
|
Báo cáo trình bày tổng quan tình hình chăn nuôi và phòng bệnh cho gà, giới thiệu về chitosan và ứng dụng của chitosan trong chăn nuôi, công nghiệp thực phẩm, y tế và mỹ phẩm. Nghiên cứu chế tạo chitosan khối lượng phân tử thấp bằng phương pháp cắt mạch bức xạ gamma. Xác định hiệu ứng sinh học của chế phẩm chitosan khối lượng phân tử thấp. Nghiên cứu quy trình sản xuất sản phẩm chitosan tm-45 bổ sung vào thức ăn cho gà và đánh giá sự đồng đều của thức ăn cho gà trộn với chitosan tm-45. Đánh giá hiệu quả kinh tế nuôi gà có và không bổ sung chitosan.
|
