Ứng dụng quy trình công nghệ sản xuất chế phẩm diterpen lacton chiết xuất từ cây Xuyên Tâm Liên (Andrographis paniculata (Burm.f.) Nees) trên quy mô sản xuất công nghiệp và sử dụng chế phẩm diterpen lacton thaythế khángsinh trong khẩuphần heo,gà nuôi thịt / TS. Vương Nam Trung, PGS.TS. Trần Công Luận (chủ nhiệm đề tài) - Tp. HCM : Phân viện Chăn nuôi Nam Bộ , 2015. - 150 trang

   Đề tài thực hiện nhằm: Hoàn thiện quy trình sản xuất bột bán thành phẩm diterpen lacton 50% và bột thành phẩm diterpen lacton 10% đảm bảo tính ổn định của quy trình và sản phẩm sản xuất ra từ quy trình; Hoàn thiện tiêu chuẩn cơ sở bột nguyên liệu, bột bán thành phẩm diterpen lacton 50%, bột thành phẩm diterpen lacton 10% và xây dựng tiêu chuẩn cơ sở chất mang; Sản xuất 1000kg chế phẩm bột thành phẩm diterpen lacton có tính ổn định cao để đưa vào sử dụng trong mô hình chăn nuôi heo thịt, gà thịt; Xây dựng mô hình sản xuất thịt heo, thịt gà sử dụng bột thành phẩm diterpen lacton thay thế hoàn toàn kháng sinh trong khẩu phần. Kết quả đề tài bao gồm: Quy trình sản xuất bột bán thành phẩm diterpen lacton 50% và bột thành phẩm diterpen lacton 10% ở quy mô công nghiệp; Tiêu chuẩn cơ sở cho các sản phẩm; Độ ổn định của các sản phẩm sau khi thử nghiệm tác dụng in vitro và in vivo; 1.000kg bột thành phẩm diterpen lacton sử dụng trong chăn nuôi heo và gà công nghiệp; Mô hình chăn nuôi heo thịt và gà thịt lông màu quy mô công nghiệp sử dụng diterpen lacton thay thế kháng sinh trong khẩu phần ăn với kết quả thử nghiệm 50 tấn thịt heo và 2 tấn thịt gà thương phẩm. Công bố 02 bài báo trong nước.

Xem chi tiết

   Tìm kiếm cơ bản    Tìm kiếm nâng cao