|
Xây dựng mô hình ứng dụng kỹ thuật sản xuất hồ tiêu theo GlobalGAP và liên kết từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm tại huyện Châu Đức, tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu
/ TS. Bùi Xuân Khôi (chủ nhiệm đề tài)
, KS. Lê Thị Chung; ThS. Vũ Mạnh Hà; KS. Chu Thị An; KS. Phạm Thị Mười; KS. Lê Thị Vân; KS. Nguyễn Thị Hạnh; ThS. Nguyễn Thanh Thủy; ThS. Đỗ Văn Quỹ.
- Bà Rịa - Vũng Tàu :
Trung tâm nghiên cứu cây ăn quả miền Đông Nam Bộ
, 2016.
- 105 tr. + phụ lục
|
|
Đánh giá hiện trạng sản xuất hồ tiêu tại huyện Châu Đức đối chiếu với các tiêu chí của GLOBALG.A.P: Đa số người dân trồng hồ tiêu ở 4 xã Quảng Thành, Kim Long, Bàu Chinh, Bình Trung huyện Châu Đức đều có kinh nghiệm chăm sóc cây hồ tiêu. Tuy nhiên, để sản xuất hồ tiêu theo tiêu chuẩn GLOBALG.A.P. nhà vườn cần thay đổi nhận thức về sản xuất hồ tiêu không chỉ quan tâm đến năng suất mà còn phải quan tâm đến chất lượng, an toàn vệ sinh thực phẩm, bảo vệ môi trường và người lao động.
|
