|
Untitled Document
|
|
| |
MS đề tài |
92-076 |
| |
Tên nhiệm vụ |
Thùng chứa, sơ đồ vận chuyển rau quả tươi xuất khẩu |
| |
Tổ chức chủ trì |
Viện thiết kế CNTP, Bộ NNCNTP |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Quốc gia |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Vũ Thạch Tiến, |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
21101. Kỹ thuật thực phẩm |
| |
Thời gian
bắt đầu |
1986 |
| |
Thời gian
kết thúc |
1990 |
| |
Năm viết
báo cáo |
1990 |
| |
Tóm tắt |
Đã xác định hiện trạng của sơ đồ vận chuyển bốc dỡ rau, hoa quả tươi: sơ đồ vận chuyển dưa hấu xuất khẩu từ khu vực miền Nam sang Liên Xô (cũ) và bắp cải từ khu vực miền Bắc sang Liên Xô. Đã rút ra được các điểm chốt cần thiết, từ đó xây dựng sơ đồ công nghệ hoàn chỉnh có sử dụng các phương thức bao gói, thiết bị có hiệu quả. Đã xác định trên lý thuyết mức giảm tỷ lệ hư hỏng trong quá trình vận chuyển, tiêu thụ; đưa ra một số mẫu contenơ và chọn được mẫu phù hợp để chế tạo và thử nghiệm áp dụng vào thực tế |
| |
Từ khoá |
Bảo quản; Rau quả; Vận chuyển; Contenơ; Thùng chứa; Bao gói |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
1280 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
