|
Untitled Document
|
|
| |
MS đề tài |
96-0387 |
| |
Số đăng ký KQ |
96-78-047/KQ |
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu biện pháp và các điều kiện để phân tích định tính và định lượng các chất vi tạp (Microfilth) thường gây nhiễm bẩn một số loại gia vị xuất khẩu |
| |
Tổ chức chủ trì |
Cục quản lý chất lượng hàng hóa và đo lường |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ thương mại, Hà nội |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Bộ |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Trịnh Hồng Thúy, KS |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
211. Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống |
| |
Thời gian
bắt đầu |
1992 |
| |
Thời gian
kết thúc |
1994 |
| |
Năm viết
báo cáo |
1994 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà nội |
| |
Số trang |
30 |
| |
Tóm tắt |
Tự tạo dụng một số dụng cụ cơ bản phù hợp với các yêu cầu phân tích. áp dụng phương pháp thử mới của nước ngoài vào việc phân tích các chất vi tạp của hai loài bột gia vị xuất khẩu: ớt bột, tỏi. Nêu kết quả nghiên cứu. Qua kết quả quá trình phân tích giúp ta có điều kiện đi sâu đánh giá mức độ an toàn vệ sinh với thực phẩm. Có khả năng áp dụng phương pháp trên để xác định chỉ tiêu an toàn vệ sinh cho các lô hàng gia vị xuất khẩu |
| |
Từ khoá |
Phương pháp phân tích; Định tính; Định lượng; Chất vi tạp; ớt bột; Tỏi bột; Gia vị xuất khẩu |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
2347 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
