|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu công nghệ sản xuất các chế phẩm giàu dinh dưỡng và giàu hoạt tính sinh học từ nguồn vi tảo để phục vụ dinh dưỡng người và động vật |
| |
Tổ chức chủ trì |
Trung tâm sinh học thực nghiệm |
| |
Cơ quan chủ quản |
Bộ Khoa học và Công nghệ và MT, 39 Trần Hưng Đạo, Hà Nội |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Quốc gia |
| |
Thuộc chương trình |
KC.08 |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Đặng Xuyến Như, |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
211. Kỹ thuật thực phẩm và đồ uống |
| |
Thời gian
bắt đầu |
1991 |
| |
Thời gian
kết thúc |
1995 |
| |
Năm viết
báo cáo |
1995 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà nội |
| |
Số trang |
297 |
| |
Tóm tắt |
Đưa ra quy trình tách chiết phycoxyanin và phycoblen từ tảo Spirulina, tạo ra các chế phẩm giàu sắc tố. Thử nghiệm các chế phẩm trong điều kiện bệnh nhân ung thư. Kết quả: các chế phẩm từ tảo có tác dụng: tăng khả năng đề kháng, tăng miễn dịch, tăng hàm lượng hồng cầu, bạch cầu, hàm lượng máu, nâng cao thể trạng của bệnh nhân, hạn chế sự phát triển của ung thư. Sản xuất được thức ăn nuôi tôm ở quy mô nhỏ cung cấp cho thị trường. Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật nuôi, các dòng tảo chọn lọc có năng suất và hàm lượng sắc tố cao cho một cơ sở sản xuất tảo |
| |
Từ khoá |
Công nghệ sau thu hoạch; Chế phẩm giàu dinh dưỡng; Vi tảo |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
2734 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
