|
Untitled Document
|
|
| |
Tên nhiệm vụ |
Nghiên cứu lựa chọn công nghệ và thiết bị để bảo quản và sơ chế một số nông lâm thuỷ hải sản |
| |
Tổ chức chủ trì |
Viện Cơ điện NN và CN sau thu hoạch |
| |
Cơ quan cấp trên trực tiếp của tổ chức chủ trì |
Bộ NN và PTNT |
| |
Cấp quản lý nhiệm vụ |
Quốc gia |
| |
Thuộc chương trình |
KC.07.08 |
| |
Chủ nhiệm nhiệm vụ |
Nguyễn Kim Vũ, PGS, TS |
| |
Cán bộ phối hợp |
Cao Văn Hùng, ThS; Trần Thị Mai, KS; Phan Tố Nga, TS; Phạm Đức Việt, TS; Vũ Thị Thuận, ThS |
| |
Lĩnh vực nghiên cứu |
40199. Khoa học công nghệ trồng trọt khác |
| |
Năm viết
báo cáo |
2003 |
| |
Nơi viết
báo cáo |
Hà Nội |
| |
Số trang |
190 tr. |
| |
Tóm tắt |
Điều tra khảo sát tình hình sản xuất, sơ chế bảo quản các loại quả và các loại nguyên liệu cho thức ăn gia súc. Nghiên cứu đề xuất qui trình công nghệ sơ chế bảo quản, chế tạo thiết bị chính, tạo chế phẩm vi sinh vật. Nghiên cứu sản xuất thử chế phẩm, đánh giá hiệu quả sản phẩm nấm men, nấm mốc trên một số nông sản. Đề xuất một số giải pháp nhằm nâng cao năng lực sản xuất và năng lực cạnh tranh cho sản phẩm |
| |
Từ khoá |
Bảo quản; Sơ chế; Nông sản; Lâm sản; Thuỷ sản; Hải sản; Hoa quả; Thức ăn gia súc |
| |
Nơi lưu trữ |
24 Lý Thường Kiệt, Hà Nội |
| |
Ký hiệu kho |
5156 |
| |
|
| |
Trạng thái |
Đã nghiệm thu |
| |
|
Tìm kiếm cơ bản Tìm kiếm nâng cao
|
|
Copyright © by NASATI
Tel: 04-39349923 -
Fax: 04-39349127
|
|
